SAKARYA ADAPAZARI İLÇE MİLLÎ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

Sezginler Otelcilik Öğrencileri Becerilerini Sergilediler

Sezginler Otelcilik Öğrencileri Becerilerini Sergilediler

Adapazarı Sezginler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Konaklama Seyahat Alanı ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, yaz dönemini de içine alan 5 ay süren beceri eğitimlerini başarıyla tamamladılar.

Turizm Sektöründeki çoğunluğu beş yıldızlı otellerde uygulamalı eğitimlerini tamamlayan öğrenciler beceri eğitim sınavlarında da yetenekleriyle göz doldurdular. Mutfak ve Servis Dalı öğrencilerinin beceri eğitim sınavını; Vali Yardımcısı ve Adapazarı Kaymakam Vekili Erdoğan Ülker, İl Milli Eğitim Müdürü Mevlüt Kuntoğlu, Adapazarı İlçe Milli Eğitim Müdürü Ziya Cevherli, İl Milli Eğitim Şube Müdürleri Yüksel Hamzaoğlu ve Engin Kahraman da izledi.

Yemek konusundaki yeteneklerini ilimiz eğitiminin en üst düzeydeki yöneticilerine sunma imkanı bulan öğrenciler, okul mutfağında hazırladıkları birbirinden lezzetli yemekleri, yıldızlı otellerdeki şık sunumları aratmayacak şekilde servis yaptılar. 

Beceri Eğitim Sınavı’nın startını veren İl Milli Eğitim Müdürü Mevlüt Kuntoğlu’na okul yönetimi tarafından Executive Chef (Aşçıbaşı) kıyafeti giydirildi. Aşçıbaşı kıyafetiyle ocak başına geçen Kuntoğlu’nun Flambe (Alevlendirerek Pişirme) deneyimi büyük ilgi gördü.

Okul Müdürü Necmi Gökyokuş, Müdür Yardımcıları Muharrem Ayışığı, Hızır Küçükşahin, Elif Ulu’nun öncülüğünde Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alan Öğretmenleri Leyla Akar, Hülya Coşkuner, Arzu Böçekçioğlu, Mücahit Aras, Ömer Faruk Tomakin ve Ali Tosun’un rehberliğinde yapılan beceri eğitim sınavında Mutfak Dalı öğrencileri reçetelere uygun olarak sos ve garnitürler eşliğinde Ana Yemek Tabağı hazırladılar. 27 farklı çeşitte hazırlanan yemeklerin sunumunu ise Servis Dalı öğrencileri gerçekleştirdi.

 

Vali Yardımcısı ve Milli Eğitim yöneticilerinden tam not alan Sezginler Otelcilik öğrencileri yeteneklerini sergiledikleri programın finalinde misafirlere Osmanlı-Türk Kahvesini görsel show eşliğinde ikram ettiler.

03-10-201603-10-201603-10-201603-10-201603-10-201603-10-201603-10-201603-10-2016

03-10-201603-10-201603-10-201603-10-2016

 

 

03-10-2016

03-10-2016

 

03-10-201603-10-2016

Karaosman Mah. Eski Hendek Cad. No79 Adapazarı / SAKARYA Adapazarı Kaymakamlığı Binası - 0 264 272 25 35 / 272 25 36 / 272 25 37

MEB © - Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik, Kullanım ve Telif Hakları bildiriminde belirtilen kurallar çerçevesinde hizmet sunulmaktadır.